자문

  • 현장 조사
  • 재정 및 마케팅 타당성 분석
  • 비즈니스 모델 수립
  • 컨셉 및 디자인 결정
  • 건설 프로젝트 개발∙조정∙관리
  • 개업 준비 및 경영 (주력 단계)
  • 호텔 리노베이션 프로젝트 관리
  • 건축 및 인테리어 서비스 보조
  • 컨벤션 센터 개발 및 확장
  • 호텔 현장조사 혹은 진행 중인 호텔 프로젝트에 대한 심층적인 실사보고서
  • 호텔 리뷰 및 제품 평가
  • 운영 검토 및 부서별 회계 감사
  • 벤치마킹 분석 및 모범 경영사례 분석
  • 재조정이 필요한 분야 파악 및 비효율 해소와 솔루션 제공
  • 장단기 전략계획 수립
  • 팀 성과 평가 및 팀원 역량 제고 방안 마련
  • 예산편성 및 동향 예측
  • 장단기 자금 계획 작성
  • 호텔 실적평가
  • SWOT 분석, 액션 플랜 및 리포지셔닝 플랜 작성
  • 수익경영 및 수익관리 시스템과 성과 관리
  • 브랜드 구축 및 아이덴티티 확립
  • 미디어 및 SNS 마케팅 전략 수립
  • 온라인 유통 및 온라인 마케팅
  • 시장과 트렌드 분석, 사업 계확과 전략 수립
  • 잠재 수익원 모색
  • 비용 관리
  • 재무성과 평가
  • 벤치마킹 분석
  • 현금 출납회계 감사
  • 호스피탈리티 경영 간부급 인사 발굴 및 스카우트
  • 직무 기술서 작성 및 검토
  • 생산성 분석과 벤치마킹
  • 연수가 필요한 분야 판단
  • 연수 프로그램 및 계획 구상
  • 근무환경 조정 및 위험분석 (복수노조 등)
  • 직원 조정 및 개발 계획
  • 기존 직원 대상 종합직무능력검사 및 기업문화 육성
  • 미스터리 쇼퍼와 서비스 평가
  • 고객만족도 향상 및 측정 방안 마련
  • 고품질 프로그램 개발과 관리
  • 운영기준 평가
  • 고객컨셉 및 특별한 고객경험 창조
  • F&B 컨셉 기획 및 전개
  • 영업 평가 및 기회와 개발 계획
  • F&B 마케팅과 판매
  • F&B 요리 컨설팅
  • 메뉴 개발, 디자인, 제작 및 가격 책정
  • 제품 런칭과 발표
  • 정책과 절차 마련
  • 시스템과 조직 평가
  • 시스템 개발, 적용, 관리
  • 운영매뉴얼, 표준운영절차(SOP), 직무 개발
  • 계약 준수 관리
  • 이기는 문화 조성
  • 위험 관리, 조정 및 계획
  • 환경지속성, 정책개발 및 솔루션, 증진프로그램, 모니터링
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